しょうゆ
みそたまり
だしの素
漬物・総菜・その他

きゃらぶき
小林一茶の古里「北信濃」では、雪解けの春先に、フキノトウが地面から顔を出します。それを摘み取って、テンプラや味噌和えにして食卓に上がります。やがて、葉が出て茎が延びて、その茎を集めて短く切り、灰汁出しをして、しょうゆと砂糖で煮て総菜や佃煮にします。
北信濃名産 きゃらぶきとは?※掲載している商品は、取扱商品の一部です。商品の詳細につきましては、弊社までお気軽にお問合せ下さい。
小林一茶の古里「北信濃」では、雪解けの春先に、フキノトウが地面から顔を出します。それを摘み取って、テンプラや味噌和えにして食卓に上がります。やがて、葉が出て茎が延びて、その茎を集めて短く切り、灰汁出しをして、しょうゆと砂糖で煮て総菜や佃煮にします。
北信濃名産 きゃらぶきとは?※掲載している商品は、取扱商品の一部です。商品の詳細につきましては、弊社までお気軽にお問合せ下さい。